Обычно курятники состоят из клеток, однако бывают и такие, которые позволяют курам гулять свободно. Курятник должен быть оборудован всем, что необходимо для содержания кур, причем как в теплое, так и в холодное время года: кормушками и поилками, приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Стоит отметить, что каждая порода кур является по-своему особенной, поэтому в процессе разведения эти особенности следует обязательно учитывать. Например, для кур несушек необходима теплоизоляция, вентиляция, хорошая освещенность, пространство и чистота в помещении.
Конечно, для начала бизнеса необходимо, собственно, приобрести и самих кур. К этому вопросу следует подходить очень внимательно. Прежде всего, следует подыскать хорошего птицевода, способного дать полезный совет и оказать посильную помощь в разведении птицы.
Приобретая кур, первым делом необходимо обратить внимание на их оперение. Птица, которая плохо несется, заканчивает линять к сентябрю. Довольно часто оперение таких кур чистое и красивое, ноги и клюв желтые, при этом сережки и гребень – дряблые и бледные. Хорошая птица, наоборот, выглядят плохо, обладает матовым опереньем, бледными клювом и ногами, но имеет теплый и красный гребень. Куры, имеющие большой вес и гребень, как правило, начинают раньше обычного нести яйца.
Что касается цены приобретения, то молодняк можно приобрести за 4-5 долларов за голову, цыплят – за 1 доллар за одну штуку.
В дневное время, особенно в теплые месяцы, кур необходимо выпускать во двор на прогулку. Кроме того, что они там будут гулять, они станут есть траву и червяков и прочих насекомых, и обеспечивать тем самым себя пищей. Кормить птицу в таком случае придется только в вечернее время. В качестве корма используется комбикорм в количестве 15 килограмм на одну птицу в месяц. Приобретение такого объема корма обойдется всего в пять долларов. Более того, затраты на его приобретение окупятся примерно за 5 месяцев за счет того, что куры начнут нести яйца. Помимо комбикорма кур можно кормить кукурузой и дробленым зерном.
Бизнес по разведению кур окупается приблизительно за 8 месяцев, при этом он не требует каких-либо дополнительных финансовых вливаний. Более того, птица начинает приносить довольно ощутимую прибыль.