Сахарная вата была и остается одной из любимых сладостей многих детей. А какие любящие родители откажут своим детям в удовольствии полакомиться вкусненьким? Именно поэтому бизнес на продаже сахарной ваты является довольно перспективным делом в теплые месяцы года.
Для того, чтобы заняться производством и продажей сахарной ваты, никаких специфических знаний не требуется. Поэтому открыть такой бизнес может абсолютно каждый, главное – приобрести качественное оборудование и подобрать удачное место для торговой точки.
Документы для продажи сахарной ваты
Сахарная вата – это продукт питания, а когда бизнесмен имеет дело с каким-либо продуктом, он должен оформить ряд документов и разрешений. Основной государственный орган, с которым вам придется общаться – это санэпидемстанция. Будет проверяться наличие медицинской книжки у продавца, документы на вывоз мусора и на подключение электричества к вашему оборудованию, а также разрешение на продажу сахарной ваты от вашего городского управления. Последний документ выдается сроком на один год с возможностью последующего продления.
Месторасположение точки продажи
Бизнес на продаже сахарной ваты – как раз один из тех, успех которых во многом определяется именно местом его расположения. Размещать точку продажи сладкой ваты нужно обязательно в том месте, где наблюдается постоянный плотный поток людей. Отлично подойдут городские парки, развлекательные центры для детей, парки с аттракционами, зоопарки, пляжи.
Для того, чтобы заработать на сахарной вате, можно также использовать и переездные парки с аттракционами. Они задерживаются в каждом городе обычно до 2 недель, и за это время вы сможете продать такое количество ваты, которое не продали бы за месяц в обычном парке города. Нужно лишь договориться с владельцами парка аттракционов, и получить у них разрешение на торговлю на их территории. Такая сделка будет взаимовыгодной – ведь наличие точки продажи сахарной ваты будет только привлекать детей в данный парк аттракционов.
Продажа сахарной ваты
Какое понадобится оборудование?
Тут перед предпринимателем будет стоять выбор – покупать оборудование отечественного производства или импортного. По словам специалистов, именно в этом бизнесе качество оборудования играет огромную роль. Аппараты отечественного производства намного дешевле импортных, но и продукт, который они производят, не очень хорошего качества. Часты случаи, когда котлы в отечественных аппаратах быстро засоряются, и таким образом сахар внутри них просто сгорает, а на выходе получается вата низкого качества. Поэтому наш совет – потратиться на качественное зарубежное оборудование, которое принесет вам меньше проблем в будущем.
Цена на аппараты для производства сахарной ваты колеблется в довольно широких пределах. Можно приобрести аппарат как за 375 долларов (например, аппарат на газу УСВ-Газ), так и за 1200 долларов (столько стоит аппарат Gold Medal Floss Boss).
Помимо самого аппарата, необходимо также закупить палочки, на которые будет накручиваться вата в процессе производства. Выбор палочек сейчас тоже очень велик. Можно приобрести детские палочки с разнообразными рисунками, можно мужские или женские.
Сырье для производства сахарной ваты
Сырье, используемое в производстве сладкой ваты – это сахар. Количество сырья нужно закупать из расчета 2 столовых ложек сахара на одну порцию сладкой ваты. Помимо сахара, еще широко используются пищевые красители и вкусовые добавки. Так получается сладкая вата со вкусом клубники, малины, яблока, апельсина, вишни, банана. Вкусовые добавки обычно продаются в емкостях по 0,4-0,5 килограммов, и их стоимость варьируется от 25 до 35 долларов.
Технология производства сахарной ваты
Продажа сахарной ватыКак уже говорилось ранее, чтобы научиться делать сахарную вату, вам не обязательно обладать особыми знаниями и навыками. Процесс изготовления сладкой ваты очень прост.
Внутрь центральной емкости в аппарате засыпаем сахар. Эта емкость снабжена подогревом, поэтому сахар расплавится. Емкость вращается, поэтому под влиянием центробежной силы, сахар начнет распыляться через небольшие отверстия.
Продавец начинает перемещать палочку внутри аппарата, а сахар, который постепенно преобразуется в волокна, на нее налипает. После таких непродолжительных действий, мы получаем круглый шарик сахарной ваты. Дети счастливы, родители платят, мы получаем прибыль
.
Резюме
Итак, бизнес на продаже сахарной ваты имеет множество плюсов. Это отличный старт для начинающего неопытного предпринимателя, так как он не требует больших инвестиций и особых специфических знаний. Оборудование можно легко переносить с места на место, поэтому вы сами можете выбирать наиболее выгодное для продажи место и менять его по желанию.
Единственный и, увы, существенный, недостаток этого бизнеса – его сезонность. Вата будет раскупаться только в теплые месяцы года, и с этим ничего не поделаешь.
