Как увеличить прибыль от кофейных автоматов и аппаратов по продаже штучных товаров? Советы опытных вендоров.
Совет №1
Не автомат красит место, а место влияет на выручку в автомате. Мировой опыт вендинг-бизнеса показывает, что наилучшими местами для установки автоматов являются места не только (и не столько) с большой проходимостью, но и те места, где народ «сидит и ждет», например: нотариальная контора, МРЭО ГИБДД, детские спортивные и учебные центры, пункты приема платежей и т.д.
ХОТЯ БЫ 10-15 МИНУТ ВЫНУЖДЕННОГО ОЖИДАНИЯ ЗАСТАВЛЯЮТ ЛЮДЕЙ ДЕЛАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ НЕОБДУМАННЫЕ ПОСТУПКИ. НАПРИМЕР, ВЫПИТЬ ЧАШЕЧКУ КОФЕ ИЗ ВАШЕГО ТОРГОВОГО АВТОМАТА.
Совет №2
Как любой механизм, торговый автомат может сломаться. Заранее договоритесь с кем-нибудь из постоянных сотрудников ( например охрана) места установки автомата о том, чтобы в случае поломки аппарата, вам звонили и сообщали об этом. Или установите систему удаленного контроля торговых автоматов. В этом случае вы не только будете знать о возникшей неисправности, но и сможете оперативно отреагировать на окончание запасов в автомате.
Совет №3
Торговые автоматы выпускаются внешне привлекательными, но они еще более заметны, когда это большие аппараты и когда они выдают очень вкусные напитки. Автомат, в котором жидкий кофе и непонятная жидкость вместо шоколада, теряет свою притягательность – кто-же захочет покупать «бурду». Следите за наличием всех ингредиентов. Не экономьте на качестве кофе и остальных продуктов. Регулярно проверяйте качество напитков в тестовом режиме. Следите за количеством грамм продукта в напитке.
Совет №4
Чистый и опрятный вид автомата и приятный запах кофе в помещении привлекает покупателей. Грязный или пыльный торговый автомат, невзрачная панель выбора, скудный ассортимент также вызывает у покупателей отторжение. Следите за чистотой! СЭС не дремлет!!!
Совет №5
Грязный лоток, мусор вокруг торгового автомата, валяющиеся стаканчики – эти мелочи влияют на привлекательность покупки. Если это может и не оттолкнуть детей, то уж взрослые будут против такой покупки однозначно. Не забывайте поставить контейнер для мусора и менять в нем мусорные мешки. Договоритесь с обслуживающим персоналом об уборке около автомата.
Совет №6
Но автомат должен быть не только идеален внешне, но ещё и находиться в приятной обстановке .
Если торговый автомат находится рядом с местом отдыха, где стоят диванчики и установлен телевизор, то покупательский спрос стремительно растет во время отдыха и «перекуров».
Совет №7
Огромное значение имеет модель торгового автомата и его расцветка. Вендинг-операторы во всём мире утверждают, что самым привлекательным цветом является желтый и красный цвета. Со временем можно заменять одни автоматы на другие кардинально разных цветов. Хорошая инструкция по покупке напитка также очень важна. Описание используемых продуктов и сорта кофе располагает покупателя к покупке напитка, т.к. он покупает не «кота в мешке»
Таким образом, грамотно используя весь набор рекомендаций , основанных на многолетнем опыте и наработках вединг-операторов, возможно не только поддерживать, но и неуклонно повышать объём продаж.
